オレンジピール入りパン

 

 

こんにちは。セレーノです。

 

 

 

今日はJHBS講師研究科のレッスンでした。

 

 

 

こちらはオレンジピール入りのパン。

 

 

 

JHBSには粉が３種類あり、

 

食パン専用、フランスパン、菓子パン用とあるのですが。

 

この粉、私だったらこの粉は選ばないな。と思う粉を使っての

 

パンでした。

 

 

 

そんなところが生涯勉強、追及していけないところですよね。

 

 

 

型にいれてボリュームをだすパンは美味しいです!(^^)!