こんにちは。
今日はパンのお勉強の日でした。
準強力粉を使ったこのパン、おいしかったです。
JHBSのパンは美味しいパンばかりで・・・。
今日も美味しいパンを作りたくて小麦胚芽を買ってきました。
明日はまた雪の予報ですね。
クロワッサンのレッスンの予定なのですが、
遠方から来ていただく方がいらっしゃるので、
よく天候をみてご相談させて頂きます。
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