おはようございます。セレーノです。
昨日UPしましたポーリッシュ種で、作ったパンです。
ドライトマト、ブラックオリーブブレッド
オーブン皿に入れて焼き上げます。
このパン大好きで、1年以上前にお二人にご試食頂き、
いつか作ってみたい。と思っていたそうです。
相当のレシピをこなしているお二人ですが、
このパン一番好き。とEちゃんは言っていました。
ポーリッシュが生地をさらに美味しくさせて、
味わい深いパンです(≡^∇^≡)
また作りたい。とのことでしたので、
冬あたり、シュトーレンと一緒に作ると甘いパンと食事パンと同時に
作ることができますね。
喜んで頂けてなによりです(*^▽^*)
この日の前日、近所で刃物を持った不審者が小学生を
追いかけた。という事件が発生。
怖くて、買い物に行けず、冷蔵庫の中にあるものでの
地味なサラダとなりました。
大葉たっぷりで、材料の残りのブラックオリーブを刻み
シンプルなドレッシングでお召し上がり頂きました。
今月のメニューも美味しい。とご試食頂けましたが、
食パンだと地味じゃない?というお声を頂きました。
なるほど~。おいしさはなかなか伝わりませんね。写真を勉強しなくてはいけませんね。
7月のレッスンは7/3締切です。
詳しくはこちらから(*^o^*)→★★★
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